Drei auf einen Streich

Rapunzel

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Hersteller für kontrolliert biologisch angebaute, naturbelassene und  vegetarische Lebensmittel in Europa. Mit der zunehmenden Nachfrage wurden die Produktionslinien den Aufträgen nicht mehr gerecht. Die zunächst in Gläsern sowie Blockboden- und Standbodenbeuteln abgefüllten Produkte mussten transport- und verkaufsfertig verpackt werden. …more



Europäisches Innovations- und Technologieinstitut kündigt Wissens- und Innovationsgemeinschaft zum Thema Nahrungsmittel an

EIT food logo

Das Europäische Innovations- und Technologieinstitut (EIT) hat den Gewinner des europaweiten Wettbewerbs über die Food4Future-Ausschreibung bekannt gegeben: EIT Food. EIT Food wird nachhaltige durchgängige Lieferketten für Lebensmittel aufbauen, die durch transformative Innovations- und Bildungsinitiativen mit einer zentralen Rolle für den Konsumenten realisiert werden. …more





Heute ist Weltdiabetestag

Diabetes ist eine Stoffwechselstörung bei der die Bauchspeicheldrüse nicht mehr genügend Insulin produziert. Fehlt das Insulin, sammelt sich zu viel Zucker im Blut, was nach und nach Adern, Nerven und Nieren schwer schädigt. Auch ein zu niedriger Blutzuckerspiegel ist gefährlich: Betroffene können innerhalb weniger Stunden bewusstlos werden und ins Koma fallen. …more



Am 16. Oktober ist World Food Day

World Food Day 2016

Am 16. Oktober ist World Food Day. In diesem Jahr haben die Vereinten Nationen das Motto “Climate is changing. Food and agriculture must too“ für die jährliche Initiative gewählt. Eine der größten Herausforderungen, die der Klimawandel mit sich bringt, ist Nahrungsmittelsicherheit. Steigende Temperaturen und immer häufigere klimabezogene Naturkatastrophen treffen die Ärmsten am härtesten. …more



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